冷蔵庫に豚肉がパックの半分ほど残っていました．

賞味期限は 2006年 8月18日，昨日です．開けてみたところ，香りが少々気になりましたが，“焼けばよし” の方針の下，昼食に使うことにしました．

念のため，何かと効果を期待できそうなニンニクも用意した結果，次のようになりました．

豚肉のニンニク醤油責め．

10分ほどニンニク醤油責めにした後，フライパンで焼いたわけですが，その際にとろけるチーズをいれたところ，あまりにもとろけすぎて扱いが大変になってしまいました．

それでもなんとか “食べ物” の領域に留めることができ，現在は全部お腹の中に入っています．

今夜の呑み会に影響が出ませんように．．．